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Le blog de J. Leena

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Riz aux chanterelles au curry COOKEO

Publié par J.Leena sur 22 Décembre 2014, 13:37pm

Riz aux chanterelles au curry COOKEO

Bonjour, une petite recette de champignons ! Ce champignon est parfumé et a un tres bon goût. Au cookeo, ce gout est très bien conservé !

N'oubliez pas que si vous partagez cette recette / photo sur un site ou forum il vous faut mettre le lien vers mon site !

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INGREDIENTS: pour 4 personnes

- 200g de riz long grains
- 550 ml d'eau
- 150g de chanterelles
- 1 cuillère à soupe d'ail en flocon
- 1 cuillère à café bombée de curry en poudre (la qualité des epices fait la recette)
- 1 cube de bouillon de legumes émiétté (je vous conseille donc de mettre peu de sel)
- 30g de beurre
- un oignon

- du coriandre ciselé

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RECETTE

1) choisir une recette de riz, pour ma part j'ai pris "riz indien au poulet"

2) mettez un filet d'huile d'olive et laissez préchauffer

3) lorsque la machine vous demande de dorer, ajoutez votre oignon coupé en petit morceau, l'ail et remuez quelques instants. ajoutez le riz (pas cuit), le beurre, ls champignons, le curry , le coriandre et melangez bien.

4) ajoutez l'eau, le bouillon, le sel et fermez la machine. Lancez la cuisson !

bon appetit !

Riz aux chanterelles au curry COOKEO

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