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Le blog de J. Leena

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tajine de saumon COOKEO (Jleena)

Publié par J.Leena sur 20 Décembre 2014, 16:32pm

tajine de saumon COOKEO (Jleena)

Bonjour

pour commencer les recettes du cookeo, ce sera une tajine au saumon :)

si vous souhaitez partager cette recette merci d'indiquer la source en mettant le lien de ce site.

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INGREDIENTS pour 4 personnes max

- 2 pavés de saumon
- 1 oignon coupé en petit carrés
- un petit verre d'eau (environ 130 ml)
- de la sauce tomate en brique vous ferez deux grand Z !
- 2 petites carottes
- des pommes de terre (environ 10 petite, ca doit couvrir et cacher le fond)
- un quart de courgette coupé en rondelles
- une poignée de petits pois
- une cuillère à soupe rase de pesto rouge (facultatif)
- quelques branches de coriandre coupées en petit
- un demi poivron rouge coupé en cube
- un cube de bouillon de légume si possible, et emiétté

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RECETTE

1) choisir une fonction "tajine" dans recette => plat. si vousavez le cookeo USB avec les recettes du monde, c'est encore mieux choisissez la tajine de lapin!

2) mettez un filet d'huile d'olive et laissez préchauffer.

3) faites dorer les oignons et le saumon, juste pour les dorer!

4) arrêtez de dorer, ajoutez tous les ingrédients sur le saumon et les oignons, en commencant par les pommes de terre.

5) lancez la cuisson.

pour ceux qui veulent faire en MANUEL je n'ai pas encore testé, mais d'après la recette c'est "préparation 5 minutes cuisson 10 min" donc cela devrait vouloir dire : dorer 5 min et fonction cuisson sous pression 10 minutes

BON APPETIT et hesitez pas à donner votre avis :)

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