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Le blog de J. Leena

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cabillaud pané et pommes de terres pleines de gout

Publié par J.Leena sur 26 Juillet 2011, 10:43am

Catégories : #Plats divers

salade-pdt-3179.jpg

 

Bonjour, Salam !

 

j'avoue, ce n'est pas splendide à voir !

 

Cependant, on trouve ca excellent ici !

ne me demandez pas comment mon imagination m'a fait faire ca, je sais pas lol !

 

pour moi un plat succulent, c'est un plat dont tu te regale. plus precisement, quand tu porte la fourchette à ta bouche qu'il y est un premier gout, puis pleins de gouts differents et que ca reste dans la bouche.

 

voila donc j'ai relevé mon defi en faisant cela :)

 

 

 

 

INgredients :

 

- des pommes de terre

- de l'huile d'olive

- 3 gros oignons

- du coriandre

- deux cabillaud (deja) panés je les ai achetés tels quel

 

 

 

Recette :

 

 

 

1) coupez les pommes de terres en gros morceaux

 

salade-pdt 3169

 

2) pelez les oignons. prenez un oignon, coupez le en 4 et ca fera ainsi de gros morceaux de languettes carrées de la taille des pommes de terres

 

separez les pommes de terre, et oignons, en deux , dans deux bols de parts egales.

 

rajoutez du coriandre haché dans chacun des bols.

 

dans un bol, mettez une bonne dose de paprika en poudre, 2 cuillere à soupe d'huile d'olive, et remplissez d'eau jusqu'a ce que ca couvre les pommes de terres. (pas plus !)

 

faites la meme chose dans l'autre, mais à la place du paprika mettez du curry

 

 

3) laissez reposer

 

salade-pdt 3170

 

 

4) pendant ce temps faites cuire les cabillaud et coupez les en morceaux

 

salade-pdt 3173

 

5) une fois cela fait, faites cuire les deux bols, SEPAREMMENT dans 2 poele differentes à feu moyen.

 

salade-pdt 3171

 

6 :) quand les pommes de terres sont pratiquement cuites ca donne cela :

n'hesitez pas à gouter !

laisser evaporer toute la sauce pour ensuite que ca grille un peu.

ne melangez surtout pas à la spatule à ce stade là (rsique de faire une purée), vous secouez la poele de coté pour pas que ca colle)

 

salade-pdt 3176

 

 

7 il ne reste plus qu'à melanger tous les ingredients ensemble !!!

 

 

 

 

 

 

bannierelol.jpg


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pernelle75 04/09/2011 14:12


coucou,testé et approuvé :D
jai utliser du cabillaud normale pas du pané,mais
cetait bon aussi :)
jai aussi mis du piment doux,merci en tout cas pour lidée


Nurse 18/08/2011 10:00


G essayer hier tt le monde a adorer!!c vrai ke c t bon!!pour ma part je pense ke g pa mis assez de paprika mais bon c t réussi qd même LOL!!


J.Leena 19/08/2011 20:09



ha ben super! j'ai tjrs peur que j'explique mal les recettes et donc que ca ne plaise pas :s contente que ca aie marché pour toi :love:



carnet de recette 27/07/2011 12:16


Salam aleykoum tu vas bien ourty ? Ohhh tout ce que j'aime là ! Un dernier coucou car je part demain en vacance inchAllah
bisous MDp blogdekenza


J.Leena 27/07/2011 14:56



waleykoum salam ca va bien et toi? super les vacances !!! profites bien hihi tu as raison de prendre du temps pour toi et famille, profites!!! prend quelques photos à mettre sur ton blog à ton
retour inchAllah, je veux voir des payasages moi lol !



Pauline 26/07/2011 17:06


Miam, trop bon ^^


ledoux sophie 26/07/2011 12:45


voila une recette pleines de saveursssss


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