Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Le blog de J. Leena

Le blog de J. Leena

**Suivez ce blog sur facebook** (bouton bleu en bas de la page) Merci ! :D


chocolat chaud ou froid maison

Publié par J.Leena sur 1 Août 2011, 15:19pm

Catégories : #gateau et Gourmandises

suite-0273.jpg

 

 

Salam, bonjour

 

ici dans le coin campagne de Belgique, il fait plutot frais !

le soir je fais un biberon de lait pour ma fille pour qu'elle dorme bien.

 

Tres simple à faire, tres bon, je vous conseille vivement ce genre de boisson, plutot que le nesquick et autres betises !

 

 

 

ingredients :

 

- du lait

- du cacao en poudre (du VRAI et donc non sucré) pas du nesquick

au rayon thé, choco, café , c'est le meme cacao qu'on utilise pour les truffes en chocolat

- un sachet de sucre vanillé ou une demi cuillere à café d'arome  vanille (je prefere)

- du sucre en poudre

 

 

 

Recette :

 

 

suite-0266.jpg

 

1) verser le lait dans une casserole et allumez le feu moyen

 

2) rajoutez le sucre vanillé et du cacao jusqu'a avoir le dosage souhaité (moi 2 cuillere à soupe)

 

suite-0267.jpg

 

3) fouettez avec un fouet. il ne doit pas y avoir de grumeaux !

 

4) rajoutez du sucre, fouettez et goutez. rajouter du sucre sil en manque et re fouettez !

 

5) retirez du feu , il y a meme une fine couche de mousse !

 

vous pouvez servir ussi avec de la chantilly !

 

 

 

 

banniereee

Commenter cet article

AurelieWa 09/08/2011 22:33


t'a raison, ça réchauffe bien le chocolat chaud


Pauline 09/08/2011 21:23


Miam, du chocolat ^^


Amélie 09/08/2011 20:46


Mmmh je prendrais bien un bon chocolat chaud ! :)
Bonne soirée, bisous


Messergaster 09/08/2011 18:53


Perso je rajoute deux carrés de chocolat noir aussi pour le rendre plus onctueux (et parfois une cuillère de maizena pour le rendre plus onctueux)..
Et oui, nesquick je prends jamais.. c'est trop liquide.


J.Leena 09/08/2011 19:04



merci pour les astuces, j'essaierai ainsi alors ^^


 



Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents