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Le blog de J. Leena

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cuisses de poulet aux pommes de terres carottes

Publié par plats-de-tous-les-jours.over-blog.com sur 10 Février 2011, 16:49pm

Catégories : #Plats en sauce

 

 

 

 

 

 

 

coucou !

 

 

 

alors c'est un plat que j'ai fait au feeling, je n'ai donc pas de dosage precis à vous donner, mais j'espere que ca vous donnera des idées :)

 

j'ai mi

2 cuisses de poulet

2 oignons

3 carottes

5 mmoyennes  pommes de terres

epices et eau

 

IMG_1751.jpg

il faut prendre 2 cuisses de poulet, et les faire bouillir dans une marmitte d'eau (pour enlever le gras et les precuire)

ensuite les sortir, les passer sous l'eau froide...


les couvrir un peu d'huile, et les epicer de partout (hesitez pas à vous salir les mains :D)
moi je pele les cuisses car monsieur aime pas la peau....

les faire revenir dans une poele avec 2 oignons coupés en morceaux

..........

IMG_1752.jpg

 

....... quand un coté du poulet a cuit un peu et que 'oignon commence à ramollir,
rajouter 2 carottes (ou + selon vos gouts) coupés en petits morceaux (enlevez le milieu de la carotte aussi, je jete moi je trouve ca pas bon)

 

 

IMG_1753.jpg

 

 

ajouter des pommes de terres coupés en dés, du coriandre ciselé, vos epices, couvrez d'eau jusqu'au bord de la poele et laissez revenir longtemps, c'est assez long :)

et voila bon app :D

 

 

 

 

ps : je suis desolée j'ai pas la PHOTO FINALE mdr on a DEVORé trop vite le polat, ma petite famille avait trop faim xD

 

 

 

 

 

 

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Mimine 18/02/2011 07:21


Salam oumleena ton plat est très appétissant et ça doit être surement délicieux, bisous et bon vendredi.


couscous et puddings 15/02/2011 12:29


merci du partage, saha mouloudkoum, bonne journee,,bizzz


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