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Le blog de J. Leena

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galette de pomme de terre (plat du pauvre!)

Publié par J.Leena sur 11 Janvier 2012, 20:48pm

Catégories : #Plats divers

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Il y a des jours où y'a plus rien dans le placards, c'est dimanche ou ferié,  c'est la panique parceque les pates nature c'est pas top huhu !

 

donc voici une petite recette simple qui demande peu d'ingredients et tres bonne :)

 

ingredients :

- 2 oeufs

- 2 cuillere à soupe bombée de farine

-7 pommes de terre moyennes

- un oignon

- sel, poivre, coriandre si possible

 

recette:

 

1) battez les oeufs et la farine.

 

2) coupez tres finement l'oignon, le plus finement possible, et ajouter au melange de l'etape 1

 

3) pelez les pommes de terre, lavez les, puis rapez les ! c'est à dire faire comme pour les carottes rapées !

 

4) rajoutez au melange , epicez, et melangez bien (le top c'est à la main, vec un gant si vous voulez

 

5) faites chauffer de l'huile à feu moyen et faites cuire comme une crepe. mettez un couvercle pour cuire et laissez bien cuire surtout , ca doit croustiller sur les dessus

 

 

 

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Cupcakes en folie et autres douceurs 12/01/2012 21:06

j'aime beaucoup la réaliser!!!

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