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Le blog de J. Leena

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Gateau moelleux au citron

Publié par plats-de-tous-les-jours.over-blog.com sur 10 Décembre 2010, 15:21pm

Catégories : #gateau et Gourmandises

PHOTO SERA MODIFIEE D ICI LE 31 AOUT 2012 :)

 

GTYHJB.jpg

 

 

INGREDIENTS :
260g farine
2cc rases de bicarbonate (ou 1 demi sachet levure mais je sais pas si ca sera bon...)
1/2 cc sel
110g sucre
1 citron + 1 citron (zeste) moi j'utilise du jus de citron en bouteille
2 oeufs
160g beurre fondu
250g lait
100g sucre glace (le sucre comme de la farine)


RECETTE :
1) dans un saladier mettre les ingredients secs et melanger
2) dans un autre saladier mettre les ingredients liquides et melanger
3) mettre le saladier numero 2 sur le 1 et melanger
4) rajouter le beurre fondu
5) fariner le moule ou le beurrer, et 45 min à 180C

une fois cuit et encore chaud mettre de suite le sirop dessus !
pour cela il faut melanger un zeste de citron et le sucre glace

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