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Le blog de J. Leena

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gateau renversé aux bords caramelisés

Publié par plats-de-tous-les-jours.over-blog.com sur 29 Août 2012, 09:56am

Catégories : #gateau et Gourmandises

 

COUCOU


 

c'est une ancienne recette que je republie car j'ai modifié la photo et la recette pour un meilleur resultat !

 

ouihhbj.jpg

 

cette recette je l'ai trouvé ici : clic   mais quand elle est mise dans un moule comme le mien, en couronne, et que l'on beurre les bords, cela donne un coté caramelisé tres sympa! c'est la seule modification que j'ai apporté à la recette de cette personne d'ailleur !

 

 

Ingrédients (8 personnes): 

 

1 boite d'ananas au sirop( moi j'ai utilisé la moitié d' un ananas frais)

200 grs de beurre
250 grs de sucre
250 grs de farine
5 œufs
1 sachet de levure

 

 

Preparation :

 

 

1) Préchauffez le four th 6. 180 °c .


2) Beurrez un moule à manquer .

 

3) Faire fondre le beurre (200g) et l'ajouter au sucre (250g) .
ensuite, Mélangez jusqu'à blanchissement .


4) Ajoutez les oeufs, un par un . tout en fouettant

 

5) Puis la farine tamisée et enfin la levure  .


6) Ajoutez un peu de jus d'ananas (à peu près un petit verre du sirop de l'ananas en boite)
dans la préparation .


7) Mettre au fond du moule les tranche d'ananas  .
Versez par dessus la pâte preparée precedemment .

 

8) vous devez ensuite Faire cuire 30 min (non indiqué sur la recette, j'ai mi à 200 degres jusqu'a ce que ca soit cuit)

 

9) Attendre un peu que cela refroidisse et démoulez sur un plat ou une grde assiette le gâteau .


10) Saupoudrez un peu de sucre en poudre si vous le souhaitez


Servez froid !

 

 

 

 

 

 

 

Commenter cet article

Julia T 06/09/2012 19:38

Miam! Il a l'air délicieux! Je peux en avoir une part? Bises Julia

missyouyou 31/08/2012 17:09

Hummmmmmm ça à l'air vraiment bon.
Gros bisous à toi!

J.Leena 31/08/2012 18:21



merciii :) c'est sympa d epasser me voir ^^



oumsheerazade 31/08/2012 16:26

ouahhh un délice ce gateau bravo bisous

Mimine 30/08/2012 18:49

Ton gâteau est très appétissant. J'aime beaucoup j'en veux bien une part ^^ bisous et bonne soirée.

mimicooking 30/08/2012 11:59

Il a l'air super bon ton gâteau.

bisous bonne journée

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