Salam, Bonjour !
sil y a peu de recettes en ce moment c'est parceque je fais regime lol et aussi parceque je suis occupée... Le temps defile à une vitesse hallucinante
donc voici des gtauffres le moin calorique possible, le blanc dessus ce n'est pas du sucre, c'est de l'edulcolorant
recette ici : http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2008/09/14/10478046.html
j'ai juste rajouté du choco en poudre et j'ai enlevé le sucre
- 1 cuillere à soupe de cacao en poudre
- 1 demi sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs ( environ 125 g )
- 125 g de farine
- 125 g de yahourt nature ( 1 pot. 0% possible )
- 1 pincée de vanille en poudre
- 1 pincée de bicarbonate
1/ Préchauffer le gaufrier
Tamiser la farine avec le bicarbonate.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre vanillé et la vanille en poudre ( fouet éléctrique ).
Ajouter le yahourt et le mélange farineux en alternant, sur trois ou quatre fois, en fouettant entre chaque ajout.
2/ Badigeonner le gaufrier d'un peu d'huile ( ou de beurre fondu ) au pinceau, y verser une louche de pâte,
étaler et cuire jusqu'à ce qu'elles prennent une jolie teinte dorée.