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Le blog de J. Leena

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gauffres pleines de gouts

Publié par J.Leena sur 15 Avril 2013, 13:38pm

Catégories : #gateau et Gourmandises

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Ces gauffres sont vrament delicieuses et ultra moelleuses ! elles sont tellement bonnes que meme sans confiture, sans sucre ajouté et sans nutella vous en avalerez sans compter !

c'est une recette qui vient du livre sur les gauffres du magazine femme actuelle meme si je l'ai modifiée la base vient de la ^^

 

ingredients : pour une dizaine

- 80g de sucre en poudre

- 80g de beurre ramolli

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 oeufs

- 1 pincée de sel

- 1 cS d'eau de fleur d'oranger

- 210g de farine

- un demi sachet de levure chimique

- 25cl (250ml) de lait

 

recette :

 

1) dans votre robot, mettez les oeufs, les sucres et le beurre en petits morceaux.

fouettez à petite vitesse.

 

2) ajoutez le sel, l'eau de fleur d'oranger, continuez de fouetter

 

3) versez la farine en plusieurs fois et fouettez entre chaque depot de farine.  quand la moitié de la farine et utilisée, ajoutez le lait. fouettez à nouveau et rajoutez la farine restante.

 

4) une fois une belle pate mixée , laissez la reposer sous couvercle pour 30 minutes afin qu'elle s'epaississe.

 

5) il ne reste plus qu'à legerement huiler l'appareil à gauffre et les cuire. j'utilise de la pate vegetale au lieu de l'huile.

 

 

 

 

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Heart Of Wild 20/05/2013 15:32

Des gaufres, cela fait longtemps que je n'en ai pas mangé !
Bonne journée.

Tawoumga 20/05/2013 11:16

Gros hs, mais tu deviens quoi? C'est moi ou tu as disparu du fofo?

J.Leena 21/05/2013 16:16



hééé tu pourrais dire bonjour x) oui ca fait longtemps que je n'y suis pas allé, je ne sais meme plus depuis quand ...tu vas bien?



Lisa 22/04/2013 10:27

De belles gauffres bien gourmandes! Miam! :)
Bises

Messergaster 18/04/2013 20:40

miam avec la fleur d'oranger!

lebon pequery françoise 15/04/2013 15:46

Les gaufres,une petite gourmandise que l on apprécie été comme hiver!

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