Glace à la banane legerement vanillée

Publié par J.Leena sur 31 Août 2012, 22:00pm

une petite recette que j'ai de coté depuis un moment deja ! en effet j'ai pu profiter de la sorbetiere chez casa; à seulement 20 euro :) j'ai pas pu resister !

ingredients

- 4 bananes

- 20 cl de creme fraiche

- 20 cl de lait

- 50g de sucre

- 1cc de maizena

- un peu du lait qui a été cuit avec des graines de vanille puis mi au frais

recette :

1) mettez bien votre bac à sorbetiere 48h dans le congelo !

2) dans un saladier, mettez les bananes et le sucre et mixez.

3) rajoutez la maizera ainsi que la creme fraiche et battez jusqu'a un melange homogene qui commence à etre bien epais. rajoutez le lait, et mixer a nouveau jusqu'a un parfait resultat de consistance. je vous conseille de rajouter le lait petit a petit, si vous trouvez une belle consistance alors qu'il reste du lait, ne rajoutez pas le lait restant !

4) mettez le melange au frigo une nuit qu"il soit bien frais.

5) mettez le melange dans votre sorbetiere et allumez de suite, et faites votre glace selon le mode d'emploi.

6) mettre dnas un bac à glace vide et au congelo jusqu'a ce qu'elle soit bien prete !