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Le blog de J. Leena

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le thé turc

Publié par plats-de-tous-les-jours.over-blog.com sur 10 Décembre 2010, 15:27pm

Catégories : #gateau et Gourmandises

 

 

 

 

 

 

 

 

le thé turc

 

hgfdsd.jpg

 

ma voisine est turque et quand elle m'invite à son thé j'ai pu regarder un peu comment elle fait ! elle ne parle pas francais la communication est difficile donc j'ai pas ses petites astuces, juste la base :)

 

 

la theiere sur la photo, c'est une theiere turque Blog de plats-de-tous-les-jours : Recettes de tous les jours, le thé turc

 

 

en haut dans la petite theiere que j'appellerai theiere 1, il y a du thé.
et en bas dans la grosse theiere que j'appellerai theiere 2 y'a de l'eau.

 

 

 

 

INGREDIENTS :


du thé noir turc (le mieu c'est celui en morceaux et en poudre melangé, moi j'ai pri que le "en morceau" et en fait c'est un peu trop fort en gout Blog de plats-de-tous-les-jours : Recettes de tous les jours, le thé turc )
et de l'eau

 

 

1)remplir theiere 2 d'eau, et faire bouillir.


2) pendant ce temps mettre 4 cuillere à soupe de thé noir dans la theiere 1


3) une fois l'eau de la theiere 1 bouillie, (ca va vite) vous remplissez la theiere 1 avec cette eau bien chaude Blog de plats-de-tous-les-jours : Recettes de tous les jours, le thé turc


4) re- remplissez la theiere 2 d'eau, puisqu'elle est pratiquement vide maintenant....


5) poser la theiere 1 sur la 2 comme sur la photo, et mettre le tout sur le feu à feu doux pendant le plus longtemps possible (genre 1h) en veillant à ce que l'eau de la theiere 2 ne soit pas toute evaporée (si c'est le cas, la reremplir...)

 

 

pour verser le thé dans le verre :
mettre 1/4 du verre du thé de la theiere 1
finir de remplir le verre avec l'eau chaude de la theiere 2

 

 

 

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