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Le blog de J. Leena

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moelleux creme de marron / chantilly

Publié par oumleena sur 27 Mars 2011, 16:12pm

Catégories : #gateau et Gourmandises

 

 

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Salam, Bonjour


 

aujourd'hui j'ai passé ma journée à essayer de faire ce gateau alors j'espere que la recette vous plaira LOL

 

 

 

nouvelles-photos-1924.jpg

 

 

 

Ingredients :

 

 

POUR LE GATEAU


une genoise (recette ici : Genoise )

une boite de creme de marron

de la chantilly maison

la deco que vous voulez

 

POUR LA CREME CHANTILLY MAISON :


2 briquette de 20 cl de creme liquide

100g de sucre

2 sachet de fixe chantilly

 

 

 

 

 

 

tout d'abord, commencez par mettre un saladier vide au congelo, ainsi que les 2 briquettes de creme liquide fermée, au congelo aussi.

 

 

 

 

 

A) faites la genoise

 


 

 

 

B) faites la creme chantilly

 

pour cela :

 

1) melangez le sucre et sachets de fixe chantilli dans un bol. reservez.

2) sortez le saladier et les briques du congelo.

3) verser les briques dans le saladier, et battre avec un batteur electrique ou un mixeur plongeur quelques secondes, jusqu'a ce que ca mousse un peu.

4) rajouter le contenu du bol (sucre et fix chantilly) petit à petit sans s'arreter de battre.

5) mixer (ou battre, qu'importe) jusqu'a ce que ca fasse une creme bien epaisse, ca peut p^rendre 10 min, ca depend de la creme liquide que vous avez acheté.

 

 

 

 

 

 

 

C) faire le montage

 

 

 

1) vous avez donc voupé votre genoise en deux dans le sens de la longueur. comme un sandwich.

etalez sur un des deux cercles, la creme de marron

 

IMG_1912.jpg

 

 

2) ensuite, etalez de la creme chantilly (attention hein, pas plus de la moitié de ce que vous possedez en creme)

 

IMG_1913.jpg

 

 

3) refermez avec le second cercle de genoise

 

IMG_1917.jpg

 

4)  et utilisez toute la chantilly qu'il reste pour decorer, etaler à la cuillere, ou autre ;)

 

IMG_1918-copie-1.jpg

 

 

 

5) decorez à votre guise . moi j'ai mi du cacao en poudre et quelques grains de sucre epais sur le bord

 

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Commenter cet article

amira 30/03/2011 11:17


très beau gâteau et surment trop bon!! je vous félicite pour ce blog bien garnier


oumleena 30/03/2011 11:48



merci beaucoup :D  dis moi j'ai essayé de visiter ton blog, le lien que tu as laissé et ca me dit qu'il n'existe pas ! tu as mal orthographié peut etre? j'espere avoir le plaisir de le
decouvrir ^^ (si je l'ai pas deja vu? hihi)



Mimine 29/03/2011 23:07


Bonsoir oumleena merci pour ton agréable passage et mots sur mon blog, et merci de me laisser découvrir tes merveilles j'adore tes réalisations c'est magnifique !!! je te mets dans mes blogs
favoris (^-^) gros bisous et à très bientôt.


oumleena 30/03/2011 09:37



merci tu es gentille !!!! :D j'ai hate de decouvrir tes nouvelles creations :) à bientot !



Véb 29/03/2011 19:41


J'aime beaucoup ton dessert et j'en prendrais volontiers une part. C'est avec grand plaisir que je t'accueille au club des recettes fastoches, sois la bienvenue et à bientôt. Bien cordialement


oumleena 29/03/2011 22:09



merci beaucoup c'est gentil, et je t'en pris sers toi hihi !


à tres bientot alors :)



Salma82 29/03/2011 00:37


excellent ton gâteau


oumy val 28/03/2011 10:33


super ton gateau et sympa ton nouveau design ;))


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