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Le blog de J. Leena

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muffins salés au thon, feta, fromage rapé

Publié par J.Leena sur 15 Janvier 2013, 10:50am

Catégories : #Plats cuits au four

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bon, les photos sont pas fantastiques, il faut que je m'achete un nouvel appareil car du telephone c'est pas genial !

 

 

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ingredients :

-1 oeuf

- 1 boite de thon à l'huile d'olive

- 90g de farine

- 60g de fromage rapé

- du feta selon votre convenance

- 25ml d'huile d'olive

- 60ml de lait

- 3/4 d'un sachet de levure chimique

 

 

recette :

 

1) melangez la farine et la levure dans un saladier.

 

2) rajoutez y l'oeuf, et melangez. ajoutez le lait  petit à petit en melangeant, puis l'huile d'olive et mixez .

 

3) salez, poivrez, ajoutez le feta emietté grossierement à la main, le fromage rapé et melangez bien.

 

4) beurrez et farinez un moule à muffin,  ou alors comme moi utilisez des moules en silicones dont vous n'avez pas besoin de beurrer et fariner !

 

5) mettez tout ca au four sur une plaque pour "30 min environ (ou plus selon votre four) , pour verifier la cuisson vous planterez un couteau dedant et verifierez si il ressort indemne ou pas !

la temperature du four est de : 180 degres

 

 

 

 

 

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babakitchen 24/01/2013 11:39

chouette idée, merci du partage !! bises, bonne journee

Aurélie EnviesDélices 19/01/2013 18:56

ils sont sympas ces petits muffins

Christine 18/01/2013 13:07

Ils sont parfaits à l'apéro ou avec une salade verte
bises

Heart Of wild 18/01/2013 12:22

Cela fait longtemps que je n'ai pas fais de muffin, cela donne envie !

Hind 17/01/2013 20:00

un beau mélange de saveur, avec une soupe miam je bave rien qu'a pensé.

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