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Le blog de J. Leena

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Petits biscuits à la confiture

Publié par oumleena sur 12 Avril 2011, 11:30am

Catégories : #gateau et Gourmandises

 

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Bonjour tout le monde
Bonjour, salam à tous !
Avant hier j'ai fait des biscuits pour ma petite princesse, elle a beaucoup aimé, et finalement les adultes aussi LOL

 

 

nouvelles-photos-2029.jpg

 

 

Ingredients :

 

-225g de beurre

- 110g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 50g d'amande en poudre (j'ai carrement mi 100 il me semble)

- 300g de farine

 

 

 

 

 

Recette :

 

Attention, sachez qu'il faut s'armer de patience pour cette recette, la pate n'est pas facile à travailler je trouve

 

1) melanger le beurre et les sucres.

 

2) ajouter la farine et les amandes en poudre, et melanger

 

3) malaxez et faites une boule, ce qui n'est pas facile je l'admet,  mais ca doit faire une boule homogene alors patience et au boulot

 

4)fariner un peu votre table et faites etaler de la pate. utilisez vos emportes pieces pour faire vos biscuits.

ps : je trouvais ca trop "galere" d'etaler toute la pate sur le plan de travail, alors je prenais bout par bout, que j'ecrasais avec mes doigts pour applaitr, et ensuite je coupais à l'emporte piece ;)

 

5) attention, pensez que un biscuit : 2 petits morceaux de pates identitique (puisque ca fera comme un sandwitch, avec de la confiture dedant !

 

6) mettez au four 200 degres en surveillant bien, dès que c'est doré sortez les !

 

7) ils sont mous au debut, c'est normal, il faut les laisser refroidir pour qu'ils durcissent.

 

8) faites vos biscuits.

 

moi je les conserve au frigo et je trouve que le lendemain ils sont encore meilleurs

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Pauline 26/06/2011 13:52


Je peux venir pour le goûter ^^


oumleena 29/06/2011 19:13



ce serait avec joie ^^



Les-plaisirs-de-Samia 14/04/2011 23:18


j'en veux!!!!!!!


oumleena 15/04/2011 11:09



sers toiiiii hihi ^^



couscous et puddings 13/04/2011 23:49


merci du partage,,j'adore les differentes formes,,bizzzz


axoulle 13/04/2011 12:59


hum les bon sablées gourmand j'adore


Popasan 12/04/2011 18:44


Huuuuummmmm, à croquer!!! ^^


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