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Le blog de J. Leena

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petits gateau a la fleur d'oranger

Publié par J.Leena sur 6 Janvier 2012, 08:00am

Catégories : #gateau et Gourmandises

private-category-2011-14_22-10-img.jpg

 

Salam, bonjour!

 

aujourd'hui je vous presente une recette de petits gateau à la fleur d'oranger....

j'ai pri ce que j'avais sous la main, j'ai mixé et j'ai esperé que ca soit bon mdr!

et c'etait bon, ouf ! mais je l'avoue, quand je me lance comme ca c'est pas toujours le cas !

on peut pas reussir à tous les coups....


private-category-2011-14_22-11-img.jpg

 

ingredients :

5 verres de farine

1 demi verre de sucre

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

du lait

un demi sachet de levure chimique

pour la deco :

chocolat, noix de coco, confiture ...

une cuillere a thé de fleur d'oranger (arome)

 

recette:

 

1) dans un saladier, mettre les sucres et les oeufs et fouetter.

 

2) rajoutez la farine, la levure chimique, la fleur d'oranger, et melangez .

 

3) rajoutez le lait en fouettant (si vous avez un mixeur plongeur c'est beaucoup mieux ) petit à petit, jusqu'a ce que ca soit bien onctueux (mais surtout pas liquide !)

prenez une louche. si le liquide coule en une fois de la louche, quil est bien lisse et pas trop epais, alors c'est parfait !

 

4) mettre dans des moules à petites patisserie. attention, oubliez pas que la levure va gonfler les petitsgateaux ! 

alors ne remplissez pas les moules jusqu'au bord !

 

5) mettre au four 200 degres jusqu'a ce que ca soit cuit, faire refroidir ensuite, et demouler.

 

6) decorez comme vous en avez envi !

 

 

 


Commenter cet article

silvi 06/01/2012 11:25

Delicieux !!!

nurse 06/01/2012 10:56

mmmm j'essayerai bien mais chui com toi niveau matériel g pas grand chose xd....toi ki est la reine de la débrouille t'as pas une astuce pour fabriquer d mini-moules??g que d moules a gateau
classiques...

J.Leena 06/01/2012 22:04



pour les moules à petits gateau j'ai pas trouvé d'astuce, à part d'aller à auchan car c'est la que j'ai vu les moins cher ^^ en plus des fois dans le mien ils mettent des etiquettes -30% !


un moule ou deu suffisent amplement, en plus les soldes commencent :)



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