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Le blog de J. Leena

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petits moelleux au chocolat

Publié par J.Leena sur 1 Mai 2012, 08:15am

Catégories : #gateau et Gourmandises

asuitee-1314.jpg

 

 

asuitee-1315.jpg asuitee-1317.jpg

 

 

coucouuu ! je vous presente de petits gateau au chocolat, facile à faire, il faut juste faire attention a la cuisson !

 

c'est une recette que j'ai elaborée avec la farine de riz / pour tempura, cadeau recu de mon partenariat avec satsuki , boutique en ligne d'alimentation japonaise et autres surprises !

satsuk10

 

 

ingredients : 

- 1 verre de sucre en poudre

- 1 verre de cassonade (sucre)

- 2 verres de lait

- 4 oeufs

- 2 verres d'huile blanche

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure chimique

- 1 cuillere à soupe de canelle

- 4 cuillere à soupe de cacao amer en poudre

- des pepites de chocolat

- 2 verres de farine de riz ou pour tempura (vous pouvez utiliser de la farine normale si vous n'en avez pas mais ca sera different)

 

recette :

 

1) prenez un grand recipient.

cassez les oeufs dedant, ajoutez tous les sucres et fouettez jusqué ce que le melange mousse et s'eclaircisse bien.

 

2) rajoutez ensuite le lait, l'huile, la canelle, 3 cuillere à soupe de cacao, et fouettez encore.

 

 3)ajoutez-y la farine et la levure, et fouettez....

ajoutez les pepites de chocolat selon votre gout et melangez bien.

 

4) prenez des petites caissettes en papier et mettez les sur une plaque de four. mettez une cuillere à soupe de preparation dans chaque petite caissette. (un peu plus si les caissettes sont grandes !!! il faut juste remplir à une petite moitié)

 

5) mettez au four 200 degres.le temps depend de si vous avez un four à gaz ou à electricité alors surveillez votre cuisson vous le verrez facilement quand c'est cuit !

 

mangez chaud c'est bien meilleur !

 

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Ben hamouda 28/05/2012 11:58

Bonjour, merci pour la recette
J'ai voulu juste savoir, la mesure exacte de votre verre en gramme.
Merci encore une fois.

J.Leena 28/05/2012 15:48



bonjour je viens de peser c'est environ 140g de farine :)



Messergaster 09/05/2012 21:13

ça doit être bon avec cette farine de riz... je peux t'en piquer un pour goûter? ;)

Carole 03/05/2012 15:11

Mmmmmmmm, un délice tes moelleux au chocolat !
Bisous ♥

Hind 02/05/2012 04:59

Avec la farine de riz ces moelleux vont être d'une légèreté incroyable.
Bonne journée ma belle.

halawiyates et compagnie 01/05/2012 23:29

Faut que je les fasse, c'est simple et rapide.

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