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Le blog de J. Leena

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Poulet au noix et au soja

Publié par J.Leena sur 12 Septembre 2012, 10:16am

Catégories : #Plats divers

 

une petite recette simple et rapide !

 

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ingredients :

- 3 escalopes de poulet

- 3 cuillere à soupe d'huile de noix

- 2 cuillere à soupe d'huile de sesame

- 6 cuillere à soupe de sauce soja sucrée

- 1 oignon en branche (les petits poireaux)

- quelques noix

- un peu d'herbe de ce que vous avez (j'ai mi un peu de ciboulette et un petit peu de menthe ! )

 

 

recette :

 

1) coupez en dés les ingredients, mettez les dans un saladier.

 

2) rajoutez les sauces, du sel, du poivre, cumin,  les herbes ... et melangez bien !

 

3) couvrez d'un film alimentaire et mettez au frigo une heure minimum.

 

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4) faites cuire le tout dans un wok sous couvert puis en fin de cuisson enlevez le couvercle afin qu'il n'y ai plus de sauce et que la viande grille un peu

 

5) rajoutez les noix ecrasées au moment de servir.

 

 

 

 

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Babeth 25/09/2012 11:59

je raffole de ce plat, bises

lesjoyauxdesherazade 16/09/2012 03:55

un plat bien savoureux, biz

barbara 14/09/2012 14:17

j'adore, c'est tout à fait mon genre !! bisous

kekeli 13/09/2012 07:00

ça tombe bien je suis dans une période poulet !!

Val 12/09/2012 23:22

Super! Une recette qui nous fait voyager! Bisous

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