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Le blog de J. Leena

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purée veloutée de legumes (special minceur)

Publié par J.Leena sur 15 Octobre 2011, 10:55am

Catégories : #Plats divers

 

Salam, bonjour !

 

toujours en reequilibrage alimentaire, je vous presente une purée tres legere et excellente!

 

enfin, sauf si vous n'aimez pas un des ingredients qu'elle contien :)

 

 

 

suite-1375.jpg

 

 

ingredients :

- 2 grosse pommes de terres

- des chou fleur (dose à votre convenance, moi j'ai mi la moitié d'un chou)

- la meme dose en brocolis

- du basilic frais

- sel, poivre, epice que vous souhaitez

 

 

recette :

 

1) epluchez et lavez vos pommes de terre, et coupez les en morceaux

 

2) mettez vos bouquets de chou fleur et brocolis et pomme de terre à cuire à la vapeur.

 

3) quand tout est cuit, et que le couteau rendre facilement dans tous les ingredients, salez, poivrez, epicez

 

4) enlevez vos legumes de la vapeur et mettez les dans un saladier

 

5) rajoutez un peu de basilic, puis mixez (avec un mixeur plongeur pour ma part)

 

6) il ne reste qu'à gouter pour voir s'il manque un epice, et servir de suite

 

 

 

 

 

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Cupcakes en folie et autres douceurs 15/10/2011 19:25


Très gourmand!!!


yas67 15/10/2011 19:16


hum ça doit être delicieux en effet!!!!!chou fleur brocolis j'aime bp!!bisous


melayers.evelyne 15/10/2011 16:04


Encore un régal pour ce plat délicieux bisous


REB 15/10/2011 13:37


moi j'aime bien cette petite purée aux legumes


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