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Le blog de J. Leena

Le blog de J. Leena

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ronde interblog #18

Publié par J.leena sur 1 Mars 2011, 06:00am

Catégories : #Plats divers

  EDITION (le 7 juillet 2011) :

article mi à present à une date plus lointaine

 

 

 

 

 

 

 

http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

 

 

Bonjour, salam !

 

 

Je participe encore une fois à la ronde interblog !

 

il s'agit d'un petit jeu... 

 

le blog A va piocher une recette sur le blog B,

ce meme blog B va poster chez le C ... et ainsi de suite !

 

Tous les blogs participants publient leur recette en meme temps, c'est à dire le dimanche 26 juin à 7h00.

 

 

merci aux organisatrices !

 

 

http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logoblog-e1304192338686.jpg

 

http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/bannierejuliette-e1304192302370.png

 

 

 

 

 

 

1) qui a pioché chez moi ?

 

 

il s'agit de  "labonnesoupe"

 

petit blog tres sympathique, que je n'avais jamais vu avant !

j'ai donc eu le plaisir de le decouvrir :)

Les photos sont aussi superbes, pour moi les representations des recettes c'est tres importantes et franchement ca rend la lecture tres agreable !

la recette qui m'a fait de l'oeil, c'est celle des pancakes (ici :  http://www.labonnesoupe.fr/article-[...]

 

j'ai hate de voir quelle recette elle aura pioché chez moi ^^ !

 

 

 

 

 

2) chez qui ai-je pioché ?

 

 

dès que le tirage au sort a été lancé, j'ai filé sur le site du jeu (qui est ici : link  ) !

je cherche impatiemment mon pseudo et je m'empresse de regarder chez qui je dois piocher une recette...

et là, à ma grande surprise, qui vois-je ? Poposan !

 

Rhooo j'etais trop contente ! J'aime ce blog et je trouve aussi ca creatrice tres gentille, j'avais meme deja son lien dans mes blogs favoris !

 

Voila un bon moment que je zieutte son blog, parceque sa facon de cuisiner et completement differente de la mienne, et que je me demandais quelle recette je pourrais tester...

 

finallement,; la ronde interblog m'a finallement forcé à choisir,  huhu, pas le choix cette fois, je dois franchir le pas hihi !

 

malheureusement, beaucoup d'ingredients sont introuvables où j'habites snif !

j'habites un coin paumé avec que 2 ou 3 petits magasins mdr !

si tu te fournis sur internet Poposan , tu pourras me dire quel site? que je tente quand meme un jour certains ingredients, completement inconnus pour moi ? ! :)

 

Le 19 juin, je feuillette ses recettes, quand je tombe sur une recette plutot ordinaire peut etre pour vous, MAIS absolument inconnue pour moi  lol !

Il s'agit du Mijoté de petits pois et de pommes de terre au thym...

Je suis restée completement bloquée sur le "faire cuire les pommes de terres dans l'huile et le beurre"...

gné?huile d'olive? beurre? ensemble ?

et puis pas d'epices ! à part le poivre et le sel... gné? mais comment est ce possible mdr !

oui moi je met la tonne d'epices quand je cuisine mdr !


c'etait irresistible, finallement, cette recette il fallait que je la tente, par pur desir de decouvrir une facon completement differente de cuisiner....

 

et puis non! je pouvais pas faire ca, ca la decevrait si je choisissais une recette plutot basique... bon, je verrai demain laquelle je choisirai....

sauf que, ta recette m'a hanté poposan mdr !!!!! le lendemain matin je me suis reveillée avec pour seul but  : faire ce mijoté ! haha

 

je l'ai donc tenté, j'ai faaaaaiiilllllliii craquer en ajoutant mes epices, mais non, je me suis retenue, mdr !

 

une fois fini, j'ai gouté....

rhaa c'etait trop bon, ma chere Poposan, t'es trop forte !

 

j'avais meme envi de pleurer (c'est pas ironique)... pourquoi : parceque j'ai pas d'amies en vrai, je vis dans un coin paumé comme je disais, ma famille est tres loin, resultat je n'ai personne à inviter ou qui m'invite ! snif ! et ta recette est tellement differente de mes habitudes, que j'avais l'impression de manger chez toi ! ca m'a vraiment fait bizarre :(

 

m'enfin, faudrait que j'arrete de blablater  !

 

allez, maintenant, passons à table !

 

 

 

lien de la recette : http://onnemonriz.|...]

 

 

Ingredients :

 

500g de petits pois écossés

500g de pommes de terre (amandine ou charlotte)

2 oignons-fanes

2 gousses d’ail

2 brins de thym

20cl de bouillon de légumes

30g de beurre

1 c à s d’huile d’olive

Sel, poivre

 

 


Recette :

 

Nettoyez les oignons, hachez-les avec l’ail pelé et dégermé.

 

Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.

 

Dans une cocotte (ou comme moi, dans une casserole), faites chauffer le beurre avec l’huile et faites-y sauter les pommes de terre 5 min avec les oignons et l’ail.

 

 

suite-2869.jpg

 


Parfumez d’un brin de thym effeuillé (j'en avais pas rhaaaa j'ai du mettre un peu d'estragon snif) et mélangez.

 

Ajoutez les petits pois et mouillez de bouillon, salez (peu à cause du bouillon) et poivrez.

 

Couvrez et laissez cuire 30min à feu doux jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien tendres.

 

Servez aussitôt.

 

Vous pouvez accompagner ce plat d’une viande ou d’un poisson.

 

 

 

 

suite-2871-copie-1.jpg

 

 

Alors, Poposan, c'est là que je te demande conseil pour la prochaine fois.... comment as tu fais pour que tes pommes de terre ne fassent pas un peu de purée, comme moi? :(

bien sur c'etait excellent quand meme, mais ma photo donne pas tres envie du coup mdr ! c'est dommage...

as tu une astuce? :) merciii ^^

 

 

 

 

 

 

La petite touche de J.leena : (parceque je pouvais pas m'en empecher mdr)

 

 

raper une carotte

 

suite-2870.jpg

 

 

et melanger avec !

 

 

suite-2872.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Pour celles qui se disent que j'ai choisi une recette simple par feneantise ou autre, c'est que vous n'avez pas lu mon texte !

 

 

 

Merci à toi Poposan, j'attend avec impatience les petites reponses à mes questions, (je suis pas pressée hein ne t'inquiete pas)

 

 

 

 

bonne ronde à tous et à toutes !

 

 

 

 

EDIT : j'ai trouvé pourquoi mes pommes de terres ont fait ca !!

1) j'avais pas pri de type "amandine"

2) j'ai pas mi assez d'eau pour mijoté et j'ai trop melangé


Commenter cet article

carnet de recette 06/07/2011 11:48


Salam aleykoum ourty, comment vas tu aujourdhi miss ? je te souhaite une bonne journée, et bravo pour tes jolis recettes BISOUS MDP: blogdekenza


madame chocolat 05/07/2011 20:06


c'est sympa cette assiette


Stéphanie 01/07/2011 15:31


bravo pour ton choix. bonne ronde


Pastry Addict 30/06/2011 22:58


hello ! je prendrais bien une assiette avec carottes stp lol
allez je continue ma ronde rendez-vous à la 19eme. bonne nuit


Loulou 30/06/2011 22:01


très bon choix !!
bravo !!


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