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Le blog de J. Leena

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Salades et accompagnements de plats

Publié par J.Leena sur 7 Février 2013, 17:03pm

Faire un repas equilibré, varié avec pleins de gout, c'est possible grace aux accompagnements !

 

la base du repas peut etre tres simple !

par exemple une purée à l'ail et une viande grillée,  en petite quantité,

et à coté faire un accompagnement ou plusieurs accompagnements.

 

on peut aussi faire un repas entierement d'accompagnements variés !

 

 

voici quelques petites idées

 

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salade fleurie :

composée de concombre, mozzarella, feta, tomate, carotte

 

 

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repas fait entierement d'accompagnements :

sushis, salade, sushis inversés, potage de legume, betterave, rouleaux de printemps, carotte et feta

 

 

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salade de poulet :

concombre, carotte, tomate, pomme, salade, poulet laqué au soja

 

 

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rouleaux de printemps :

crevette + oignon + carottes + concombres hachés dans le hachoir, assaisonés au gongembre, soja, vinaigre noir, et mis en rouleaux avec de la salade et des feuilles de riz

 

 

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promenade en foret :

salade, radis (sculptés en champignons) , concombres, feta, oeufs durs, rouleaux de printemps

 

 

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salade au thon

concombre, carottes, tomates, fromage fondu, tomates sechées, thon mayonnaise, feta, cornichons

 

 

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assiette d'accompagnements comme un bibimpab

poulet au soja, feta, champignons grillés, tofu grillé, chou, carottes, jaune d'oeuf cuit, pates chinoises assaisonnées

 

 

 

 

il y a evidemment d'autres idées, à vous d'avoir de l'imagination !

 

 

Commenter cet article

powered files 09/07/2014 10:42

Salads and side dishes are an integral part of the cuisine culture of people in France. If we are visiting France for the first time, we will be amazed to see the number of salads they use. Thanks for sharing more details about it.

floriane 12/02/2013 17:33

c magnifique!!d salades comme ca j'en mangerait tous les jours!!
j'adore celle avec les radis,les oeufs durs et le petit chemin :)

francis 12/02/2013 17:16

voila de belles salades bien mises en valeur bravo et merci

Messergaster 08/02/2013 21:51

et bien il y a quoi faire niveau choix!

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