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Le blog de J. Leena

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soupe miso express

Publié par J.Leena sur 5 Octobre 2012, 17:26pm

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une soupe tres bonne et tres rapide au meme gout que celui que j'ai pu gouter au restaurant O-o

 

 

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ingredients :

- 2 cubes de soupe miso . ce sont des cubes comme des bouillon, meme taille vendu dans une forme pareille, je les ai trouvé à 1,80 les 6 cubes à auchan.

- un oignon nouveau (sorter de mini poireau !)

- 4 champignons noirs desydraté

- du tofu

 

recette :

 

1) faites bouillir un litre d'eau. ne salez pas les cubes sont deja bien salés.

 

2) prenez un peu de l'eau bouillante dans un bol et faites tremper les champignons jusqu'a ce qu'ils soient desydrathé

 

3) rajoutez les cubes dans l'eau chaude et remuez.

 

4) laissez cuire 5 min en remuant de temps en temps.

 

5) ajoutez l'oignon en petites rondelles, les champignons en morceaux et le tofu delicatement coupé en cube.

 

6) couvrez et laissez cuire 10 min minimum à feu doux (j'ai laissé 20 min)

 

mangez quand c'est encore bien chaud !

 

 

 

 

 

 

 

 

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Sophie_cdugateau 10/10/2012 07:24

j'adore, mais je ne trouverai jamais de quoi en faire dans le coin de campagne où je vis

J.Leena 10/10/2012 13:14



bonjour ! va en bas de mon site dans "contact" et envois moi ton adresse je t'enverrai ca sous enveloppe, les frais d'envoi ne sont pas chers et ca me ferait plaisir de t'aider ;) entre
passionnées de cuisine amateur on peut bien faire ca :D j'attend ton mail à bientot



unepouledansmacuisine 08/10/2012 19:19

une bonne soupe miso pour me réchauffer, je ne dis pas non!

Mélissa 08/10/2012 10:35

Sympa comme tout cette petite soupe !

EnviesDélices 08/10/2012 09:15

Je n'en ai encore jamais fais moi même

Sylvie et Marc 07/10/2012 18:29

Bonjour JLeena, c'est un potage express qui va plaire à la maison. Bises. Sylvie.

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