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Le blog de J. Leena

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tarte aux oeufs, feta et herbes

Publié par J.Leena sur 8 Juin 2012, 10:28am

Catégories : #Plats cuits au four

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recette de tarte tres simple, cela peut bien vous aider les jours où vous n'avez pas beaucoup d'ingredients !

cependant, le gout des oeufs ressort plutot bien, donc il faut aimer les oeufs brouillés par exemple !

tous le monde n'aime pas forcemment le gout de l'oeuf !

cette recette n'est pas d emon invention elle est tirée du livre "300 recettes express"

 

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ingredients :

- une pate brisée

- 200g de feta

- 4 cs d'aneth frais ou congelé

- 4 cs de menthe (jai remplacé par du coriandre)

- 2 cs de ciboulette ciselée

- 30 cl de creme (si possible creme fleurette)

- 25g de beurre

- poivre blanc du moulin

 

recette :

 

1) prechauffez le four a 210 degres.

beurrez un moule antiadhesif et garnissez le de pate brisée.

piquez le fond avec une fourchette, couvrez de papier sulfurisé et mettez par dessus des legumes secs comme des haricots pour 12 min au four

 

2) battez les oeufs en omelette avec la creme, poivrez et salez,  ajoutez les herbes. melangez bien.

 

3) sortez le plat du four, couvrez de feta en dés sur le fond.

recouvrez avec la preparation aux oeufs

 

4) lissez le dessus pour que ca soit joli et enfournez 15 à 20 min à 200 degres

 

 

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Commenter cet article

carnet de recette 06/07/2012 14:50

salam aleykoum cav a ?
miammm quel delice ! BISOUS
Mdp: blogdekenza

Yasi 30/06/2012 00:23

Miam, j'adore ce genre de recettes!
Par contre je n'ai pas trouvé le nombre d'oeufs nécessaires!
super blog en passant!

J.Leena 23/07/2012 12:08



ha mince je vais corriger ca desolée !



Amel 19/06/2012 22:20

Bonsoir,
La recette a l'air vraiment très simple et on peut la décliner de plusieurs manières.
Merci.

PS : Je suis nouvelle sur la blogosphère, si ça te dit viens faire un tour sur mon blog et dis moi ce que tu en penses. Merci

A bientôt.

carnet de recette 13/06/2012 21:05

salam aleykoum ca va ? humm trop bon ! bisous
MDP : blogdekenza

gridelle 09/06/2012 05:52

très sympa cette tate di moi! j'en prendrais bien une part!

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