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Le blog de J. Leena

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un tableau comestible

Publié par J.Leena sur 13 Septembre 2012, 10:01am

Catégories : #gateau et Gourmandises

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Pour encourager ma petite princesse à son premier jour d'ecole, je lui avais fait pour le matin ce petit tableau comestible ! elle a trouvé ca tres joli hihi

 

 

 

Ingredients :

 

 

pour environ 12 rond de la taille d'un bol à faconner  

- 250g de sucre semoule

- un sachet de sucre vanillé

- 150g de farine

- une pincée de sel

- 100ml de lait

- 3 blancs d'oeufs

 

 

Recette :

 

 

1) dans un saladier, mettez les sucres,  les blancs d'oeufs et le lait, melangez bien !

 

2) prechauffez votre four à 200 degres.

 

3) dans le saladier, rajoutez le sel et versez la farine petit à petit, ne cessez pas de melanger.

 

4) ca doit faire une pate onctueuse , comme une creme.

 

5) laissez reposer 5 à 10 min....

 

6) sur une plaque à patisserie beurrée ou sur du papier cuisson, deposer 2 cuillere à soupe de cette creme .

etalez la en un rond . il doit etre fin, mais bien reparti et sans trou !

 

7) mettez au four quelques minutes

surveillez bien ! dès que les bords ont brunis vous devez sortir la plaque,

 

8) là il faut etre rapide ! vous sortez votre papier sulfurisé du four. vous prenez vos poussoirs ou decoupoir qui seront deja preparés, et vous les utilisez de suite pour faire vos formes car le biscuit durcit vite !

 

9) repetez l'operation en mettant une petite couche au four à chaque fois afin de pouvoir decouper avant que tout durcisse

 

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j'ai fait les mien plutot epais, pour que ca durcisse un poil moin vite

 

ensuite il ne reste plus qu'à mettre dans une assiette blanche et de peindre avec du colorant alimentaire liquide et un pinceau :)

 

 

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Messergaster 19/09/2012 22:28

je passe te souhaiter une bonne soiree! kiss!

J.Leena 19/09/2012 23:30



merciii à toi aussi :D



Hind 18/09/2012 18:17

très joli, Merci pour ton passage.
Bonne journée.

EnviesDélices 18/09/2012 14:03

oh c'est tout mignon :)

Shannene 17/09/2012 09:14

c'est très joli, ça ne donne pas envie de le manger mais plutôt de le regarder !! Je te souhaite une excellente journée !

Messergaster 15/09/2012 20:51

je suis sure que òa l'a motivée à affronter la journee avec le sourire!

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