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Le blog de J. Leena

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Top articles

  • soupe won ton de boeuf

    09 juillet 2014

    bonjour :) Bon , deja une annonce à vous faire : J AI REUSSI MON ANNEE !!! :D après 7 ans d'arrêt de mes etudes, j'ai repri l'ecole ! Un défi difficile car c'est le lycée. Ce n'est pas l'école superieure. Je veux juste avoir mon diplome comme tous le...

  • truites vapeur aux legumes et champignons chinois

    10 juillet 2014

    Bonjour ! Une petite recette sans matiere grasse encore :) ----------------------------------------------------------------------------- ingredients: - deux truites - deux carottes - 1 grosse poignée de champignons chinois sechés (en lanieres, c'est mieux)...

  • Makis (ou sushis) inversés

    02 février 2015

    Bonjour, Ajourd'hui j'aimerais vous montrer comment faire ces bouchées de facon inversée, comme vous pouvez le voir sur la photo, le riz est autour de la feuille d'algue. ----------------------------------------------------------------------------------------------------...

  • Makis (sushis) et Onigiri au saumon fumé

    18 avril 2014

    Bonjour ! Une amie est venue à la maison alors je voulais lui faire gouter les makis et onigiri :) Voila la recette comme promis! J'avais deja fais une recette de makis sur le site mais voici l'amelioration, celle ci est bien mieux ! -------------------------------------------------------------------...

  • Saumon aux legumes et au gingembre (à l'etouffée)

    19 avril 2014

    Petite recette mixée à l'asiatique et à l'europeénne ^^ --------------------------------------------------------- Ingredients: - du saumon frais ou surgelé - des carottes (2 grosses par ex) - 3 petits poireaux ("oignons nouveaux") - un demi poivron rouge(ou...

  • Omelette aux legumes grillés (sur crepière ou plancha)

    16 juillet 2015

    Bonjour ! Je vous propose une recette facile et excellente d'omelette avec des legumes marinés. Vous pouvez utiliser, comme moi, une crepière grande taille. Sinon, vous pouvez utiliser un plancha. ---------------------------------------------------------------------...

  • Pain pour sandwich Dukan

    08 juillet 2016

    Bonjour ! Aujourd'hui je vous donne une recette de pain pour sandwich dukan ! Sans farine, sans matière grasse. ------------------------------------------------------- INGREDIENTS - la dose quotidienne de son d'avoine (2CS pour moi) - 1 cuillère à soupe...

  • Presentation de Cakemart

    28 juillet 2014 ( #CAKEMART recettes )

    Bonjour à tous et à toutes ! Aujourd'hui, pas (encore!) de recette, seulement une petite présentation :) J'aimerais vous presenter CAKEMART, un excellent site de cuisine et patisserie que l'on pourrait aisément qualifier de caverne d'ali baba.... Il y...

  • Legumes en conserve (pickles)

    15 avril 2014

    Bonjour à tous ! Si vous êtes une grignoteuse comme moi, ceci pourrait grandement vous aider ! Il s'agit de faire mariner des legumes dans des conserves, cela existe evidemment dans le commerce, mais c'est tellement mieux maison ! ------------------------------------------------------------------------------------------...

  • Pain plat à la poele !

    16 avril 2014

    Votre machine à pain est Hors service , ou vous avez envi de changer un peu en testant un pain tout plat ? Alors c'est parti :) Cette recette n'est par contre pas de mon invention, elle vient du site "couscousetpudding", merci à elle ! ------------------------------------------------------------------------------------...

  • gratin de legumes provincal

    02 juillet 2014

    Bonjour à tous ! Petit souvenir , car bien que j'ai debarqué en belgique, je viens de Montpellier ! Le soleil manque tant ici... heureusement il est de retour, mais pour une courte periode ! Profitez des plages, chanceux du sud ! Une recette facile pour...

  • barques de makis

    11 juillet 2014

    Une vision differente de voir un makis "jadoooooore les suhis" :p ici je les ai faites en barques. bon J'AVOUE j'avais la flemme de rouler les rouleaux.... Alors, voila, si vous etes fenéant comme moi, ca peut être pas mal haha ! j'ai fais exactement...

  • Riz aux chanterelles au curry COOKEO

    22 décembre 2014

    Bonjour, une petite recette de champignons ! Ce champignon est parfumé et a un tres bon goût. Au cookeo, ce gout est très bien conservé ! N'oubliez pas que si vous partagez cette recette / photo sur un site ou forum il vous faut mettre le lien vers mon...

  • gnocchis à la tomate et pesto rouge COOKEO

    25 décembre 2014

    Bonjour, Cette recette est à peine dérivée de la recette originale présente dans le cookeo (gno N'oubliez pas que si vous partagez cette recette / photo sur un site ou forum il vous faut mettre le lien vers mon site ! ----------------------------------------------------------------...

  • Astuce COOKEO : plusieurs paniers vapeurs au lieu d'un !

    02 février 2015

    Bonjour ! Amateurs et amatrices du Cookeo, ne trouvez-vous pas que nos paniers vapeurs sont petits ? Voici une alternative qui devrait vous ravir ! Il s'agit des paniers vapeurs asiatiques, vous pouvez en mettre 2 Note : vous avez l'impression qu'il n'y...

  • Gateau au miel sans sucre (au COOKEO)

    17 février 2015

    Bonjour ! Un gateau au cookeo, ca vous dit? pas facile de faire une recette sans sucre, qui soit bonne, et surtout bien cuite en peu de temps ! certaines recettes vue sur des forum ne sont pas cuites après 15 minutes et je dois prolonger de ... 30 min...

  • Raviolis vapeur au saumon et legumes au COOKEO

    20 février 2015

    Bonjour ! Cette recette est idéale pour finir vos restes de legumes du frigo (ou congelo, comme moi). Cependant, cela necessite quelques ingrédients qu'on ne trouve pas partout (il faut aller dans une superette asiatique) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...

  • Tajine aux lentilles au Cookeo

    04 avril 2015

    Bonjour, une autre recette au cookeo ^^ une de mes préférée parmi mes petites créations ^-^ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- INGREDIENTS: (pour environ 4 personnes) - un gros...

  • TEST / AVIS : Salad maker de Philips

    13 juillet 2015

    Bonjour Bonjour ! C'est les soldes, vous recherchez peut-etre un appareil pouvant raper / trancher / couper des frites, ayant recemment acheté le salad maker de Philips, j'ai pensé faire un petit avis sur cet appreil-ci ! Mais tout d'abord, je m'excuse...

  • Gauffres sans farine / sans sucre (Dukan OK)

    02 mars 2016

    Bonjour :) Cela fait un moment à nouveau que je ne suis pas venue ici. J'ai tout plein de photos à vous proposer et de nouvelles recettes :) Aujourd'hui, je vous présente mes gauffres de régime, sans sucre, sans farine, sans matière grasses. Elles sont...

  • Gateau au chocolat Dukan 2eme version

    03 juillet 2016

    Gateau au chocolat Dukan 2eme version Bonjour :) J'ai acheté des sachets pour flans sans sucre, ne contenant que de l'amidon et du cacao maigre. Seulement, un sachet contient 50g de produit, ce qui equivaut à presque 2 jours de tolérés puisqu'il s'git...

  • muffins (4 gros) compatibles Dukan (sans sucre, sans farine)

    09 juillet 2016

    -------------------------------------- INGREDIENTS - 2cs de son d'avoine (dose quotidienne) - 1 cs son de blé - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - edulcolorant liquide - 3 doses de protifar - un petit peu de lait (une ou deux cuillère à soupe) pour rendre...

  • nouilles chinoises au boeuf et legumes

    22 juillet 2014

    bonjour à tous ! -------------------------------------------------------------------------------------------- ingredients - de la viande de boeuf - 2 oignons nouveaux (petits poireaux) - 2 à 3 grosses carottes - 1 oignon -des germes de soja - un petit...

  • pain à la map au son de blé

    23 juillet 2014

    ingredients : - un doseur à liquide - lait , eau (quantité au doseur voir recette) - 2 cuillere à soupe d'huile d'olive - 490g de farine + 10g lorsque petrissage terminé à parsemer - 2 cc + 1/2 cc de levure seche (celle en sachet, qui sont de minuscule...

  • feta mariné maison

    07 août 2014

    Bonjour ! Pour commencer je m'excuse de mes absences actuelles, grandes vacances et enfants = temps difficilement gerable ! Mais je trouve tout de même le moment pour vous donner une petite recette super sympa, en attendant que je revienne vite vous en...

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