Pate de date maison
Aujourd'hui je vous presente aussi la pate de datte faite maison !
en effet, pas mal d'entre vous connaissez cet ingredients !
je vis dans un trou paumé dans la montagne, impossible d'en trouver, meme dans une grande surface, j'hallucine !
alors j'ai farfouiné le net pour trouver divers recettes maison et j'ai remixé tout ca.
Ingredients :
- 30 dates
- 1 cuillere à soue d'huile blanche
- 1/2 cuillere à soupe de canelle
- 1 cuillere à soupe de sucre glace
1) denoyauter vos dates (si elles ne le sont pas deja ;) )
2) les faire cuire à la vapeur 15 minutes.
si vous n'avez aucun cuiseur vapeur ou autre ustensile, comme moi, alors mettez de l'eau dans une marmitte, mettez à bouillir, et posez une passoire au dessus de la marmitte avec les dattes dedant.
3) vous pouvez ensuite les eplucher (moi j'epluche pas)
4) mixez le tout avec l'huile et la canelle