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Le blog de J. Leena

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Pate de datte maison

Publié par oumleena sur 4 Avril 2011, 07:33am

Catégories : #composants recettes et sauces

 

 

Pate de date maison

 

 

 

 

IMG_1974.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bonjour, salam à tous !

 

 


 

Aujourd'hui je vous presente aussi la pate de datte faite maison !

 

en effet, pas mal d'entre vous connaissez cet ingredients !

 

je vis dans un trou paumé dans la montagne, impossible d'en trouver, meme dans une grande surface, j'hallucine !

 

alors j'ai farfouiné le net pour trouver divers recettes maison et j'ai remixé tout ca.

 

 

 

Ingredients :

 

- 30 dates
- 1 cuillere à soue d'huile blanche
- 1/2 cuillere à soupe de canelle
- 1 cuillere à soupe de sucre glace

 

 

 

Recette :

 

1) denoyauter vos dates (si elles ne le sont pas deja ;) )

 

2) les faire cuire à la vapeur 15 minutes.

 

si vous n'avez aucun cuiseur vapeur ou autre ustensile, comme moi, alors mettez de l'eau dans une marmitte, mettez à bouillir, et posez une passoire au dessus de la marmitte avec les dattes dedant.

 

3) vous pouvez ensuite les eplucher (moi j'epluche pas)

 

4) mixez le tout avec l'huile et la canelle

 

 

 

  banniere37.jpg

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amira 05/04/2011 10:29


merci pour la rcette !!
hier en revenant du travail, j'ai passé au hyper marché, j'ai acheté, 900g, une fois épuisés je vais adopter votre recette, car je suis toujour septique sur les ingrédients, je sais que les
industriels ne vont pas penser à nous, alors il bourent leurs produits en conservateurs et arromatisant, je suis sûre que je vais adopté cette recette ma fille aime bcp la pâte de datte et je veux
lui donné un produit sain!!
merci chère amie!!


oumleena 05/04/2011 11:09



avec plaisir :) c'est vrai que moi aussi je fais de moins en moins confiance aux produits deja preparés ! on nous cache parfois des choses c'est pas rassurant :( deja que meme les produits frais
sont pas forcemment rassurant (comme le poisson, on sait pas toujours comment il a été elevé) ..... :(



Mimine 04/04/2011 14:54


Mdr oumleena là tu es obligé de lui faire une panacotta à la fraise pour lui faire plaisir gros bisous à vous deux.


Mimine 04/04/2011 13:54


Tu là superbement bien réussie ma belle !!! Bon début de semaine gros bisous.


oumleena 04/04/2011 14:06



merci :) bon debut de semaine à toi aussi ^^ ps : ma fille pleure parceque j'ai fermé la page de ta recette barbapapa fraise pour pouvoir te repondre, mdrrrr



oumyval 04/04/2011 12:14


superbe, je retiens ta recette, merci beaucoup!!!


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