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un pain type ciabatta, sa croute sera plus ou moin dure selon votre four, il faut une vapeur humide dans le four pour que la croute ne soit pas trop dure (ce que je n'ai pas fait et donc ma croute etait un peu trop dure ^^) je precise que la recette n'est...
un peu decue par les photos pour cette recette-ci, mais faut dire que c'est tellement apprecié qu'en general j'ai derriere moi ma petite famille pour me dire "allez allez on a faim là !" lol ! du coup je fais à la va vite ... promi je vous donne de meilleures...
j'ai donc utilisé la machine à pate, cette recette est etablie en partenariat avec ce sont des tagliatelles maison. normalement, vous devez les faire secher . Cependant, vous pouvez , comme moi, les utiliser de suite. mais sachez à l'avance que la consistance...
c'est une recette qui plait beaucoup ici, car ce sont des feuilletés croustillants, mais à l'interieur il y a du fondant grace à la pomme de terre et beaucoup de gout. facile à faire en plus ! ingredients : - un paquet de pate feuilletée turque (trouvé...
les cheeses naans sont d'origine indienne, cependant ne sachant pas vraiment comment faire, j'ai regardé de nombreux sites et livres pour faire une recette remixée pour des cheeses naans en chausson :) cette variante donne des chaussons de pate fourrée...
la recette de base ne vient d'aucun livre, elle vient de moi meme, il faut dire que j'ai eu plein d'essai avant de maitriser cette machine à pain, et de trouver ma recette ! j'ai eu des ratage ! j'ai decouvert que la levure seche en billes comme "self...
La base de la recette, c'est à dire la pate à cake, viens de Cyril Lignac :) je commenceà avoir une jolie collection de ses livres ! ses recettes me plaisent bien, mais surtout pour les technique et les bases. je n'ai pas realisé de recettes 100% lignac...
vous n'avez pas les moules pour faire des cornets à fourrer ? et vous aimeriez bien en faire ? j'ai la solution pour vous ! tout droit sorti de mon imagination, voici une methode qui pourra ravir les petites debrouillardes :) le materiel? du papier cuisson...
coucou :D j'ai une machine à pain moulinex uno home bread et j'ai mi un peu de temps à l'apprivoiser ! j'ai testé des recettes du livret, d'internet, mais chaque fois ca n'allait pas !!! j'ai du inventer ma propre recette en diminuant / augmentant les...
alors voici un plat tres facile à faire, qu'on peut preparer à lavance et qui est vraiment bon et frais, je trouve ca bien avec cette chaleur, avec une bonne salade :) j'ai fait un simple taboulet menthe tomate avec. le pliage est pas fantastique mais...
salam, bonjour ^^ aujourd'hui je vous fait decouvrir une recette que je viens de decouvrir : les fricassés. j'aurai été incapable de trouver ca seule, donc je precise, ce n'est pas ma recette, je ne l'ai pas inventé ! c'est farah qui me l'a partagée !...
Salam, bonjour ! alors j'ai fait la meme recette qu'ici : petits pains bolognaise sauf que, j'ai pas autant étalé la pate, je l'ai laissée un peu epaisse, et j'ai utilisé de la levure seche (je sais pas si ca change quelque chose?) et j'ai utilisé de...
Salam, bonjour ! aujourd'hui, je vous presente un cake salé... S'il est un peu applatit c'est parceque je n'avais plus de levure chimique!!! il me restait qu'un demi sachet... mais si j'avais eu un sachet entier se serait un peu plus haut en hauteur :)...
Bonjour à tous , Salam ! Et non j'ai toujours pas accouché.......... je suis à 12 jours de ma date prevue d'accouchement et rien en vue, à part un bébé qui bouge beaucoup par moment , des douleurs musculaires et la fatigue lol ! donc je continue mes recettes...
Chausson aux legumes et poulet (facultatif pour le poulet) Salam, bonjour à tous ! Voila hier soir j'ai testé une recette de chausson, plutot bonne franchement on s'est regalé :) donc la recette originale est ici : link je l'ai modifié au niveau du contenu...
salam ca fait longtemps! desolée, je m'excuse de mon absence, avec ma grossesse je suis tres fatiguée et je ne cuisine rien de "nouveau" donc voila je m'y remet ! aujourd'hui je vous presente une recette que j'avais deja mi pour les calzone, mais cette...
Coucou à tous et à toutes! j'ai deja fait un post sur le pain maison, mais depuis j'ai amelioré la recette à force d'entrainement ! donc je vous fait partager ca :) INGREDIENTS pour 2 grands pains ou 1 grand pain et 3 petits - 300gr de semoule extra fine...
pain pita (arabe) pour faire des kebab ^^ ce pain là est tres fin , à la sortie du fou il se casse facilement il faut le mettre dans un linge le temps qu'ilm se ramolisse ! , ensuite faut couper au couteau la fente , mettre les legumes viande etc, et...
Pizza maison ! vraiment bon voici ma recette pour la pate, c'est une pate moelleuse à l'ancienne, ne vous attendez pas à une fine croustillante, chacun ses gouts :) LA PATE pour faire 2 pizza voir 3 petites ingredients : 510g de farine, 25cl d'eau, 1cc...
Buns maison mais facon calzone j'ai pri la recette de la pate sur le blog de rym ici http://mesgourmandises.over-blog.fr/ pour le reste ca vient de moi :;p tous le monde met les buns en boule. or en boule c'est trop galere à fair eet en plus je trouve...